2013年から始まったみそ作り(11kg)、午前中にみそを作り、お昼は自分でおにぎりを作ったり、みそ汁を自分で仕上げたり、
かつお節を削ったり、ヨーグルト甘酒を食べたり、スペシャルランチも楽しみの一つ!
もちろんこうじ菌劇場も楽しみです。