Doみそ新聞28号2025
楽しいかつお節削り体験ができるのは平和だからこそ
折り鶴プロジェクトで思いを届けよう!そこが楽しみそ!
もくじ
1.昔ながらのみそ作り
2.かつお節けすりはこうして進化した?
楽しいみそづくり&かつお節削り名人誕生!
3.折り鶴プロジェクトin広島
4.手作りみそのSOS!カビ対策のそこがミソ!
みそ作り体験講座の参加者の配布しています。
