みそ作り教室は静岡の感想をご紹介する楽しみそ | お客様の声

子ども達からみそ作りの絵と感想をいただきました。

ありがとうございました。

毎年11月の食育講座

みそ100gを作ってかつお節と昆布のだしでみそ汁を飲みます。

保護者の皆さんの感想の一部を紹介します。

・とても楽しかったです。おみそも家で食べました。昆布をこんなに食べると思わず、よい発見になりました。

・上の子の時にも体験しましたが、毎回とても楽しく子どもと学びつつおみそ作りができました。もともとおみそ汁が好きな我が子ですが、今回の体験を経

　てさらに味噌に対して、親しみがわいたようで、より嬉しそうにみそ汁を飲んでくれる姿をうれしく思っています。

・親子でみそ作りをするという貴重な体験ができ、とてもよかったです。自分で作ったみそを使用したみそ汁はいつもより、より美味しく感じられたよう

　です。

・とても楽しく帰宅後も家族に教えていました。

・子どもが楽しく参加できていたので、よかったです。

・みそは初めて作りました。思っていたよりも簡単に作れるものだと知りました。子どもも楽しかったようです。

・親子で楽しいみそ作りをすることができました。すてきな時間をありかとうございました。

・持ち帰ったみそで今夜、家族7人、少しずつ息子ブランドのおみそ汁をいただこうと思います。こど

・なかなか普段経験できないことを子どもと一緒に「みそ作り」という形で経験できて、とてもよかったです!

・子どもと楽しみながら作れました。家でもおいしくおみそ汁をいただきました。やさしいお味のおみそ汁になりました。

・みそ作りは子どもも手でもんだり、まぜたりできたので、楽しかったようです。最後に作ったお味噌を実際にその場で飲めたのも良かったです。美味しい

　と言って全部飲みました。

・体験全体は子どの食育にもなるので有意義でした。

・簡単に楽しく作れました。味見をしたりしながら、あきずに学べたのが良かったです。

・とてもよい体験でした。

・楽しくおいしくいただきました。

静岡学園幼稚園は毎年、親子でみそ作り教室を開催しています。

ギャラリーでも保護者の皆さまの感想を紹介しています。静岡学園幼稚園年中組親子１０８組

みそ100gを作ってみそ汁を飲む。みその発酵実験や出汁実験をしながらみそ汁を飲む

食育啓発を目的にする場合には、100gでも十分に楽しく学ぶことができます。

対象年齢や開催される方の目的に応じてパワーポイントを作成し、対応しています。

所要時間は１時間から１時間半

駿河総合高校　みそ作り体験　高校生の感想　　2025/11/7　みそ100g作りみそ汁を飲む講座

・自分の食生活には旨味成分を多く取り入れていきたいと思った。また手作りをして食べるといつもより美味しく感じたため普段から自分で手作りをしていきたいと思った。人生で初めてみそを作ったため、新鮮な活動で楽しかった。今回、学んだことを友達に教えてあげようと思った。

・みそについて知らないことをたくさん知ることができました。日本食のすごさがわかりました。いろいろなみその種類や出汁についてどのような成分が詰まっているなどを知れて、これからもみそ汁を飲み続けていきたいと思います。またこの学びを生かして自分でも作っていきたいです。

・今日はみそのすごさとみそ作りの楽しさを教えていただき、ありがとうございました。私はあまり野菜が好きではないのでみそ汁が苦手ですが、味噌カツなどにしたりしてみそを食べていきたいと思いました。揉んだみそと揉まないみその味が全然違ったので、とても驚きました。おいしかったです。

・自分の食生活にみそを使った料理を積極的に食べていきたいと思った。みそは自分の手で作れるということを知ったので、作る機会があれば、だれかと一緒に作っていきたいと考えた。みそ汁やサバの味噌煮が好きなので、手作りをしてみたいと思った。とても貴重な体験をすることができたのでよかった。

・みそ作りはもっと難しいと思っていたけど、以外と簡単に作ることができると知って驚いた。これならいつでも食べたくなったら、すぐに作れるから家でも実践したいと思った。かつお節と昆布を使って簡単にうまくだしを作ることができてびっくりした。みそは揉めば揉むほどおいしかったから、家で食べる前に揉んで食べたい。

・こんなに簡単にみそが作れることを知って驚きました、乳酸菌、こうじ菌、酵母は２０億年以上前からあることがわかりました。実際に自分でみそからみそ汁を作ってみて、とても楽しかったし、またやってみようと思いました。食生活に取り入れるようにしたいです。

・今日のみそ作りを通して、みその作り方と一緒に豆知識を知ることができたので、とても楽しかったです。朝ごはんにご飯とみそ汁でスイッチオン!と教えていただいたので、明日から朝、食べてみようと思いました。みそ汁を食べることによってたくさんのよいことがあると知れたので、よりみそ汁をたくさん飲んでみようかなと思えました。いろいろなことを教えてくださり、ありがとうございました

・もう少し色々な栄養素を取り入れて体によい食事を心がけていきたいと思いました。みそを作るという体験をしたことなかったけど、新しい体験をしながらみそについての知識もつけることができて、とてもよい経験になりました。おいしかったです!

保護者の皆様の感想

・みそのしくみがわかりやすく、楽しくみそ作りができました。子どもが小学校の時、みそ作りをやり懐かしく思いました。

・話の持っていき方が楽しくてあきない講座でした。みそ汁は毎朝、夕、出しているので続けていきたいです。

・大変楽しく為になる講義をありがとうございました。みそのことだけでなく、朝ごはんに合わせると良い食材として卵、海苔のお話も伺うことができ、毎日の朝食に取り入れ続けたいと思いました。また乳酸菌、酵母、こうじ菌の誕生の歴史を聞き、命を繋いできたとのお話に生命の喜びというのが、体が活き活きとする気持ちになりました。手作りの味噌、大変おいしくできました!近々、店舗にお邪魔させていただきたいです。ありがとうございました。💛

皆様がとても丁寧に感想を書いてくださいます。

本当にありがとうございました。

ブログ「駿河総合高校」とこちらで皆様の感想を紹介させていただいています。

駿河総合高校みそ作り教室

菌とあそぶ日

・初めて酵素風呂を体験しました。湯気が広がるほどの熱と優しい香りにつつまれ、心とからだのデトックスができたかなと。

　あっという間の時間でした。肌はツルツルになり効果を感じました。

・「味噌の味の変化」で酵素風呂の効果を実感できる面白い講座でした! 　手作り味噌と一緒に入浴したところ、驚くほど味が変化。

　これと同じことが自分の体にも起きていると思うと、健康効果への納得感が違います。体感として確かな効果を確認できる体験でした。

　実際、悩んでいた内ももの皮膚炎も静まり、身体への効果を確かな実感として持ち帰ることができる体験でした。

・とっても楽しい時間をありがとうございました。美味しい昼ご飯もほんとにごちそうさまでした。感謝です。

・お味噌を使って酵素風呂へ入る前の状態、入った後の状態を確認できる講座は受けたことがなかったので目からウロコでした。

　事前に体の細胞内で起きているクエン酸サイクルについて教えてもらったので、イメージしながら酵素浴を楽しみました。

　味噌汁にすると実験の結果がわかりやすくて新たな学びの手応えを感じることができました。優して粋なひとときを感じさせていただきました。

ご参加いただいた皆様の感想から、「酵素ライフにスイッチオン!」のヒントをみつけていただけて本当に嬉しいです。

・身体のメカニズムやクエン酸回路については難しい内容ですが、できるだけわかりやすく説明できるように精進していきます。

・世界にたった1つの酵素風呂　蒲原の酵素風呂は40年間発酵を続けています。

・世界初の講座　100gのみそと一緒に酵素風呂に入る講座はここでしか体験できません。

・30分の酵素風呂(化学反応)の結果は、何を意味しているのか?  

手作りみそからとれた旨味醤油を味わいながら、ぜひ一緒に楽しみそ💛