2025.02.10
探究者3人
和食、伝統的な酒造りが食の世界遺産登録されたことを学んだ。
こうじ菌の働きが世界に認められたということ。
①楽しみその即席みそカップの試食
②3人が「おいしい」とのことだったので、出汁の基礎実験をした。
③様々なだしの取り方について学んだ。
④自分で即席みそカップを作った。
⑤感想をいただいた。
感想はお客様の感想voice8で紹介しています。
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楽しみそ
住所:静岡県静岡市葵区北安東5-44-8
電話番号:080-6946-0035
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