楽しい時間を提供し、笑顔が溢れる空間を作ることを目指しています。みそ作りのスキルを身につけるだけでなく、参加者全員が心から楽しめるよう設計しております。静岡を拠点に構え、初心者から経験者まで、誰でも気軽に参加でき、みそ作りを通じて笑顔を生み出します。丁寧にわかりやすく指導することを心がけております。
「菌とあそぶ日」蒲原酵素ハウスでみそを作って、みそと一緒に酵素風呂に入って…
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静岡ユネスコ協会主催のイベントです。盛りだくさんの内容で、今からワクワクで…
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駿河総合高校みそ作り教室みそ100gを作って発酵実験、出汁実験を経て美味しい味…
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蒲原酵素ハウスでみそ作り教室 酵素がたくさんある環境で作るみそは絶品です。…
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楽しみそのコジマルファミリーのキャラクターたちよろしくお願いします。そこが…
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「とっておきのみその楽しみ方」SBSラジオゴゴボラケ①出汁の旨味実験(基礎実験)…
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「とっておきのみその楽しみ方」①出汁の基礎実験②旨味醤油についてパーソナリテ…
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こうじ菌 写真集 - Doみそくらぶこうじ菌アート - Doみそくらぶ
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2025/3/23 しずてつぷらっとに出店します。無料で即席みそ汁や屋久杉のポプリを…
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大豆、お米、塩の働きを説明して、私たちの体の中でどう働いてくれるか、なぜ「…
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①子どもの場合子ども達はみそ団子作って投げることが大好きです。一番盛り上がり…
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100gのみそを作り、一つはもんだ味噌、もう一つは揉まないみそ、どちらも味見を…
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かつお本節を作っているのはこうじ菌世界で一番固い発酵食品防災対策にもおすす…
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節分は清水の宝久寺のみそづけ地蔵様にお礼に行きます。2018年に子ども達と即興…
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みそ作り教室で「幸せな味」のみそを作ります。みそ作りセミナーも「一みそ入魂…
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探究者３人和食、伝統的な酒造りが食の世界遺産登録されたことを学んだ。こうじ…
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みそを作って、昼食を作って食べます。子どもたちは散歩に行ったり、全体でこう…
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みそを容器に入れたら、握った手を何度も下まで押し込み空気を抜きます。空気が…
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親子(0～3歳)で200gのみそを作ってみそ汁を飲みました。子ども達がよくみそ汁を…
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当日の様子は、みそ作り教室の様子のページにて紹介。種みそで発酵を促進、カビ…
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参加日はスケジュールに合わせて選んでいただけるため、忙しい日常から離れて、リフレッシュしながらみそ作りを楽しんでいただけます。静岡に拠点を構えるみそ作り教室で、たくさんの笑顔を生み出すひとときを過ごしていただけます。
