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自分の手で作るみそ作りの喜びを感じながら、家庭での食卓をより豊かにするスキルを身につけていただけます。初心者から経験者まで、幅広いレベルの方に参加していただいており、誰でも楽しめる内容となっています。みそやだしを中心とした手作りみそ作りを学べ、素材の選び方を静岡に拠点を構え丁寧に指導します。

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少人数制のクラスで行われるため、一人ひとりにきめ細やかな指導が行き届くみそ作り教室です。和やかで明るい雰囲気の中でみそみそ作りの基本技術を身につけながら、静岡を拠点として手作りの楽しさを味わっていただけます。